Hurra for helg!!

Deilig med helg! Vi har hatt familiemiddag, og på menyen sto fylt svinefilet og risotto med selvplukket sopp. Soppen er tørket og oppbevares på glasskrukker. 

Her er et utvalg av steinsopp, kantarell, rødskrubb, fåresopp og brunskrubb, nydelige farger synes jeg. 

imgp3507

Den tørkede soppen bløtes i vann før bruk, og får lang holdbarhet i tørket tilstand.

imgp3499

Her er det skikkelig høstvær, så denne helgen skal nytes mye i sofakroken. MEN; vi er med i Aktiv med jobben, og dermed må jeg "mate" skrittelleren også, regn eller ikke.. Kanskje en lang runde på Ikea gjør nytten...?

imgp3495 imgp3490

Tre av årets pelargoniar skal få overvintre inne, ute har mer høstlige planter fått overta.


God helg! : )

Én kommentar

Kjersti

03.10.2008 kl.23:03

Sopp er jo så godt! Sikkert eksra godt med selvplukket :)

Skriv en ny kommentar

hits